如何提高厨房工作效率?
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浏览:- 发布日期:2019-05-08 09:18:19【

  必威国际平台出菜效率想必是餐饮行业的重头,也是留住顾客的主要因素,那有哪些必威国际平台设备可以提高我们必威国际平台的出菜效率呢,一起来看看吧!


1

洗碗机

 它可以减少后厨工作人员,节省人工费用,且工作效率高,大量节省用水,高强度洗刷清洁卫生能力更强。



2

切片机切丝机

 必威国际平台配菜速度对上菜效率影响极大,如有切片机、切丝机等就会大幅度提高配菜速度。


器.jpg


3

馒头机

 馒头机是制作馒头的理想设备,它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,每分钟可生产50个馒头。


馒头机1.jpg


4

洗菜机

 能有效除去果蔬中的农药残留,杀菌消毒,降解率高达95%以上,有效清洁果蔬表面的泥沙、灰尘和污渍等,洗菜量大,且速度快。


洗菜机.jpg


5

打蛋机

 打蛋机操作时搅拌器高速旋转,70—270r/min,只需将原材料加入到容器内,将其固定,调节好所需速度,打开电源即可,方便又省力。


打蛋机.jpg


6

发酵箱

 发酵箱又名醒发箱,简单易懂的温度与湿度设定,为面包提供恰当的发酵环境,18层*2盘面包的超大容量,节省发酵时间,专业烘焙的首选。



馒头.gif



7

蒸饭车

  恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,48盘蒸饭车可供1200人哦。



蒸饭车.jpg


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